旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)的濃縮、結(jié)晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為：在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉(zhuǎn)瓶恒速旋轉(zhuǎn)，物料在瓶壁形成大面積薄膜。溶媒蒸發(fā)經(jīng)玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發(fā)效率。特別適用于對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的保養(yǎng)方法
1、用前仔細(xì)檢查儀器，玻璃瓶是否有破損，各接口是否吻合，注意輕拿輕放。
2、用軟布（可用餐巾紙?zhí)娲┎潦酶鹘涌?，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后要蓋好，防止灰砂進(jìn)入。
3、用軟布（可用餐巾紙?zhí)娲┎潦酶鹘涌?，然后涂抹少許真空脂。真空脂用后要蓋好，防止灰砂進(jìn)入。
4、先開電源開關(guān)，然后讓機器由慢到快運轉(zhuǎn)，停機時要使機器處于停止?fàn)顟B(tài)，再關(guān)開關(guān)。
5、各處的聚四氟開關(guān)不能過力擰緊，容易損壞玻璃。
6、每次使用完畢須用軟布擦凈留在機器表面的各種油跡，污漬，溶劑剩留，保持清潔。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可以用來回收、蒸發(fā)。它是利用一臺電機帶動蒸餾瓶旋轉(zhuǎn)。由于蒸餾器在不斷旋轉(zhuǎn)，可免加沸石而不會暴沸。同時，由于不斷旋轉(zhuǎn)，液體附于蒸餾器的壁上，形成一層液膜，加大了蒸發(fā)的面積，使蒸發(fā)速度加快。使用時應(yīng)注意：
(1)減壓蒸餾時，當(dāng)溫度高、真空度低時，瓶內(nèi)液體可能會暴沸。此時應(yīng)降低真空度以便平穩(wěn)地進(jìn)行蒸餾。
(2)停止蒸發(fā)時，先停止加熱，再停止抽真空,切斷電源停止旋轉(zhuǎn)。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要部件：
1、旋轉(zhuǎn)馬達(dá)，通過馬達(dá)的旋轉(zhuǎn)帶動盛有樣品的蒸發(fā)瓶；
2、蒸發(fā)管，蒸發(fā)管有兩個作用，首先起到樣品旋轉(zhuǎn)支撐軸的作用，其次通過蒸發(fā)管，真空系統(tǒng)將樣品吸出；
3、真空系統(tǒng)，用來降低旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀系統(tǒng)的氣壓；
4、流體加熱鍋，通常情況下都是用水加熱樣品；
5、冷凝管，使用雙蛇形冷凝或者其它冷凝劑如干冰、冷凝樣品；
6、冷凝樣品收集瓶，樣品冷卻后進(jìn)入收集瓶。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器存在如下優(yōu)點：
1、所有的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀都內(nèi)置了一個升降馬達(dá)，該裝置可以在斷電的時候自動將燒瓶提升到加熱鍋以上的位置。
2、由于液體樣品和蒸發(fā)瓶間的向心力和摩擦力的作用，液體樣品在蒸發(fā)瓶內(nèi)表面形成一層液體薄膜，受熱面積大；
3、樣品的旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的作用力有效抑制樣品的沸騰。綜上特征以及其便利的特點，使現(xiàn)代化的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可用于快速、溫和地對絕大多數(shù)樣品進(jìn)行蒸餾，即使是沒有操作經(jīng)驗的操作者也能完成。
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