? ?近年來，隨著大蒜制造業(yè)陜西社區(qū)售水機，西安水處理設備，陜西水處理設備，陜西凈水設備，西安凈水設備，西安美之凈環(huán)?？萍脊?/span>蓬勃持續(xù)發(fā)展，大蒜制造新廠不斷建立，大蒜加工企業(yè)也不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，在清理、漂洗和脫水過程中產(chǎn)生了大量的加工廢水。大蒜切片廢水為高濃度廢水，CODCr近萬mg/L，雖然該種廢水本身并沒有毒性，但它含有大量可生物降解的有機物質，如果不經(jīng)過處理直接排入水體，將會消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使水生生物死亡。同時，廢水中含有的懸浮顆粒物沉入水底，經(jīng)過厭氧分解，產(chǎn)生臭氣使水質惡化，不僅給水體造成了嚴重的污染，也大大的損害了周圍的空氣環(huán)境。由于大蒜具有強烈的抑菌作用，大蒜素中的硫醚能夠氧化含巰基的酶，抑制了細胞細胞分裂，破壞了微生物的正常代謝，因此采用傳統(tǒng)的物化--生化方法進行處理則效果較差。

? ? ?大蒜廢水中的大蒜素，化學名稱為二烯丙基三硫化物，相對分子質量為178，總含量≥ 95％：具有強烈的刺激味和特有的辛辣味，難溶于水，呈油狀液體，可與乙醇、乙醚和苯等混合。大蒜素陜西社區(qū)售水機，西安水處理設備，陜西水處理設備，陜西凈水設備，西安凈水設備，西安美之凈環(huán)保科技公司中的二硫醚和三硫醚能夠透過病菌的細胞膜進入細胞質中，將含巰基的酶氧化為雙硫鍵，從而抑制細胞分裂，破壞微生物的正常代謝。所以先用物理化學方法去除大部分大蒜素，大幅度降低大蒜素的濃度以減輕對后續(xù)生物處理單元的影響，再用生化處理去除溶解性有機物。

? ? ?大蒜切片廢水B/C值比較大，說明其可生物處理性好，因為大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，且二者接觸后產(chǎn)生大蒜素，對微生物具有殺滅作用，導致常規(guī)的生物處理技術難以采用，所以必須在生物處理前對廢水進行預處理，否則處理的停留時間過長，處理構筑物或設備將十分龐大，一次性投入也將過高。陜西社區(qū)售水機，西安水處理設備，陜西水處理設備，陜西凈水設備，西安凈水設備，西安美之凈環(huán)?？萍脊?/span>這就要求在處理工藝中的各個環(huán)節(jié)均需采用高效處理工藝，尤其是處理的核心生物處理部分的效率一定要高。目前鐵碳微電解法被廣泛應用于廢水處理工程中，具有設備簡單，操作方便，運行費用低等優(yōu)點，所以采用微電解法對大蒜切片廢水進行預處理，最有效的降低大蒜素對微生物的殺滅作用。